食品荧光检测仪特点：

测试快速、灵敏、定量、高效、简单。

软件直观，用户界面友好设计，提高工作效率。

重新设计的仪表板，整合有效信息。

无线数据传输，简化工作量。

自动执行数据传输、生成和传递报表。

检测原理：

ATP快速杀菌效果检测方法是基于ATP(adenosine triphosphate)三膦酸酰苷检测原理。ATP是一种在所有动,植物,细菌,霉菌,酵母菌等活细胞中均含有的能量单位、 所有活的微生物富含ATP、 故检测ATP, 可反映所有微生物的多少。样品中微生物的ATP在被萃取出来后，在与荧光素酶(Luciferase)和荧光素(Luciferin)作用下产生荧光,，光量与ATP成正比、而该光量可被Biotrace的荧光仪检测出来,活的微生物越多,则ATP就越多，产生的光量越大、 从而达到检测出样品中微生物的状况。